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中央廚房設(shè)備生產(chǎn)線價格介紹
大米從進(jìn)米斗上拆包送入，由連接在皮帶上的提米小斗隨皮帶向上運動將米送入米倉溜槽。該提米機(jī)具有雙重功能，儲米時，由進(jìn)米斗將米送進(jìn)溜槽，溢滿后米則進(jìn)米倉。炊飯時米計量機(jī)工作，米倉下部的橫向插板打開，米倉中的米由提米機(jī)提升進(jìn)溜槽供計量工作用米。
中央廚房設(shè)備生產(chǎn)線價格特點
1.外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，工藝流暢，整條流水線組合方便、靈活。
2.具有儲米、計量、洗米、配水、浸泡、炊飯、燜飯、米飯扒松等全部生產(chǎn)工藝所必須具備的功能，且增加了洗鍋、回送等附屬設(shè)備。
3.炊飯、燜飯設(shè)備，采取立體布置形式，不僅使部局緊湊，且利用炊飯余熱進(jìn)行燜飯，充分利用能源。
原理
洗鍋機(jī)由鍋運輸、水槽、熱水上下噴淋管路、減速電機(jī)、熱水泵以及框架機(jī)體組成。洗前的炊飯鍋由人工翻轉(zhuǎn)后，放在洗鍋機(jī)入口運輸鏈上，炊飯鍋自動進(jìn)入洗鍋機(jī)內(nèi)，經(jīng)兩槽上、下高壓噴淋管噴出65℃~70℃的熱水，沖洗后自動送出洗鍋機(jī)。在洗后運輸鏈末端由人工取下送入洗米機(jī)后，在接米、配水無動力輥架上進(jìn)行接米、配水循環(huán)使用。