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行星攪拌炒鍋開(kāi)啟烹飪?cè)O(shè)備智能時(shí)代

更新時(shí)間:2022-11-24 點(diǎn)擊次數(shù):655 發(fā)布人:真空油炸機(jī)廠家
  隨著生活水平的提高和消費(fèi)需求的演變,智能烹飪?cè)O(shè)備已經(jīng)走進(jìn)我們的身邊,成為食品加工業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向。行星攪拌炒鍋用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,攪拌刮刀緊貼鍋體,炒菜時(shí)可以刮鍋底和鍋邊而不粘鍋。采用一次沖壓成型的半球形鍋膽,整體弧度誤差小。工作時(shí)連續(xù)完成提升攪拌臂、翻鍋、倒料、回料、攪拌、升降溫等動(dòng)作,無(wú)需人工操作,節(jié)省了人力物力,提高了生產(chǎn)效率。
  
  行星攪拌炒鍋360度攪拌,不刮底不刮邊,即使是粘稠的物料也不會(huì)粘鍋。廣泛應(yīng)用于帶肉的醬料、火鍋底料、各種需要翻炒的餡料、煎藥、制品、果醬、熬糖等。同時(shí)也適用于大型食堂、政府機(jī)關(guān)食堂、酒店等的隨餐炒菜,用途廣泛,可謂智能烹飪大咖。
 
  

行星攪拌炒鍋
 

 

  1、體積大,產(chǎn)量高,設(shè)備總?cè)萘繛?50L,每鍋可炒800kg物料。
  
  2、火力強(qiáng)勁,升溫快,溫度高,炒料色澤鮮艷,味道純正。
  
  3、無(wú)糊鍋,攪拌裝置能覆蓋鍋體的每個(gè)角落,使物料不糊入鍋內(nèi),攪拌均勻。特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可使物料在短時(shí)間內(nèi)混合均勻,滿(mǎn)足視頻處理工藝的要求,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
  
  4、出料方便快捷:液壓雙缸翻罐出料,使出料更加方便快捷。
  
  5、自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。
  
  6、行星攪拌炒鍋采用304不銹鋼,外形美觀,清洗方便,全自動(dòng)。你只需要手動(dòng)按下按鈕,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
  
  7、節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率40%以上,安全穩(wěn)定無(wú)明火,節(jié)能環(huán)保!

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