全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)適用范圍
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)采用觸控屏可編程序控制器。每個(gè)環(huán)節(jié)均可根據(jù)包裝工藝需要在觸摸屏上任意調(diào)節(jié)設(shè)置。適用于生鮮肉制品、魚(yú)類、家禽、水果、蔬菜、面包、食品、醫(yī)用品等包裝。
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)包裝原理:食品氣調(diào)保鮮包裝的原理是通過(guò)將食品包裝中的空氣抽凈再通過(guò)的氣體混配儀將調(diào)配好比例的保鮮氣體打入包裝內(nèi),從而達(dá)到抑制喜氧細(xì)菌的繁殖,實(shí)現(xiàn)食品的保鮮,保持食品的色香味。食品氣調(diào)保鮮包裝常用混合氣體的組成為CO2、N2和O2,各種氣體對(duì)食品保鮮的作用不相同。
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)適用范圍:
1、不同食品的氣調(diào)保鮮要求在應(yīng)用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時(shí),要根據(jù)產(chǎn)品的不同貯藏特性來(lái)選擇合適的氣調(diào)氣氛。
2、氧敏感食品(如油炸花生等)包裝的氣調(diào)氣氛,抽真空后充入氮?dú)饪蛇M(jìn)一步降低包裝內(nèi)殘氧含量,即充氮包裝,比真空包裝取得更好的效果。
3、紅色鮮肉包裝的氣調(diào)氣氛,采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,可保持色澤和防腐。
4、鮮魚(yú)包裝的氣調(diào)氣氛,采用O2、CO2和N2組成的混合氣體,可同時(shí)抑制需氧菌和厭氧菌的繁殖而防腐保鮮。
5、新鮮果蔬包裝的氣調(diào)氣氛,采用低氧、高二氧化碳(與空氣相比)與氮組成的混合氣體,可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。
6、熟食品類(熟肉、炸魚(yú)等)包裝的氣調(diào)氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可抑制腐敗菌而防腐。
7、焙烤食品(如蛋糕、月餅等)包裝的氣調(diào)氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可防霉和防腐